Ingredientes:


Massa:

• 250 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de banha

Recheio:

• 1 kg de requeijão
• 600 g de açúcar
• 10 gemas de ovos
• 125 g de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de chá de canela


Preparação:

Amasse a farinha e a banha derretida até conseguir estender. Estenda a massa com o rolo e forre as formas previamente untadas com manteiga e farinha.

Para o recheio, bata as gemas e o açúcar até fazer espuma. De seguida, deite o requeijão (passado no passe-vite) e a manteiga. Junte a farinha e a canela. Depois de bem batido, deite nas forminhas e leve a cozer em forno médio, durante 15 a 20 minutos.

Ingredientes:
Pudim Boca-doce: 2 pacotes (podem ser de sabores diferentes)
Nata: 500 ml
Açúcar: q.b.
Bolacha Maria: 200 g

Preparação:
Fazem-se os pudins conforme as instruções e deixam-se arrefecer. Batem-se as natas em chantily com açúcar a gosto, deixando-as bem durinhas. Misturam-se nos pudins, envolvendo bem. Picam-se as bolachas no 123. Numa taça de vidro colocam-se camadas de pudim separadas pela bolacha moída, sucessivamente, até acabarem os ingredientes. A última camada deve ser de natas. Sugestões: Fazendo com pudins de diferentes sabores, além de dar um aspecto muito bonito também fica muito saboroso.