Ingredientes:

500 g de farinha
150 g de açúcar
65 g de banha
1 dl azeite
65 g de margarina
5 colheres de chá de canela
Vinho branco morno q.b.

Preparação:

Amasse todos os ingredientes com vinho branco morno, até obter uma massa macia. Não pode ficar nem muito mole, nem muito dura.
Depois de amassada, faça rolinhos finos e a seguir una as pontas de forma a ficar em círculos.
Leve ao forno a 185ºC num tabuleiro untado até as popias cozerem e ficarem um pouco tostadas.