Domingo, 29.05.11

INGREDIENTES:
6 Ovos
1 Lata de leite condensado
A medida da lata em leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
125g de açúcar para o caramelo
1 lata de ananás 0,5 l


Confecçao:
Com o açúcar indicado prepare um caramelo e forre com ele uma forma
de pudim.
Num copo, coloque o ananás com a calda e, com o triturador, reduza-o
a puré. Bata os ovos com o leite condensado e junte depois a farinha
previamente dissolvida no outro leite, leve a lume brando o puré de ananás e deixe ferver 10 m; retire, deixe arrefecer e adicione então ao preparado anterior. Misture bem, deite na forma e leve a cozer em banho-maria, cerca de 50 m, em forno médio.

 

publicado por silvia às 16:47 | link do post | comentar | favorito

Ingredientes:

1 copo de ovos inteiros

1 copo de açucar

1 copo de leite

Confecçao:

tudo bem batido e vai a cozer em forma caramelizada,em banho maria na panela de pressão durante 20 m.

Bom apetite

 

publicado por silvia às 16:39 | link do post | comentar | favorito

 



Ingredientes

Massa

250g de farinha
1 Ovo
1 Colher de banha
1 Colher de vaqueiro
2 Colheres de leite
Meia colher de açúcar


Recheio

500g de Requeijão
7 Ovos (menos 3 claras)
350g de Açúcar
50g de Manteiga derretida
2 Colheres de farinha.

Preparação da Massa

A massa pode ser massa quebrada de compra.
Forra-se a tarteira e pica-se a massa com um garfo.


Preparação do Recheio

Mistura-se o requeijão com o acúçar (com as mãos) e em seguida os restantes ingredientes.
Deita-se o recheio na massa que já está previamente picada.

Levar ao forno já quente a 180º, mais ou menos 20 minutos.

Picas-se com um palito para ver se está cozida.
Depois de fria desenforma-se e polvilha-se com acúçar e canela.

Bom apetite.

 

 

publicado por silvia às 16:33 | link do post | comentar | favorito

 

Ingredientes :


1 kº de farinha
500 de açucar

500g de requeijão

250 de banha amolecida

um pouco de leite para amassar

Confecção:

depois de tudo bem amassado endem-se os bolinhos e vai ao forno a 200 graus uns 15 minutos ,não coNvem ficar muito cozidos.......bom apetite......

 

publicado por silvia às 16:02 | link do post | comentar | favorito
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