Ingredientes:
500g açúcar
Manteiga q.b.
500g farinha de trigo
12 ovos
1 limão
1 colher de café de cominhos

Confecção:
Bata o açúcar, as gemas de ovos, as claras, o sumo e as raspas do limão, a farinha e os cominhos. Faça uma massa e deixe repousar meia hora.

Modele umas argolas e leve ao forno, em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.