Ingredientes
Farinha: 500 g   Açúcar: 150 g   Banha: 65 g  Azeite: 1 dl..   Margarina:   65 g   de  canela: 5 colheres de cháVinho branco morno: q.b.  

 Preparação

Amasse todos os ingredientes com vinho branco morno, até obter uma massa macia. Não pode ficar nem muito mole, nem muito dura. Depois de amassada, faça rolinhos finos e a seguir una as pontas de forma a ficar em círculos. Leve ao forno a 185ºC num tabuleiro untado até as popias cozerem e ficarem um pouco tostadas.

Em vez de vinho eu utilizo leite morno atá a massa tender