Terça-feira, 12.04.11


Ingredientes:

  • 500 g de açúcar
  • 15 gemas
  • 15 claras
  • 2,5 decilitros de azeite
  • 250 g de mel
  • 550 g de farinha com fermento
  • 5 g de canela
  • raspa de 1 limão

Confecção:

Bata as gemas com o açúcar, junte o mel e o azeite e volte a bater até obter uma massa homogénea, junte a raspa do limão e a canela. Bata as claras em castelo e junte alternadamente com a farinha, envolvendo bem sem bater. Coza em forma untada e polvilhada com farinha ou forrada com papel de manteiga à temperatura de 180º C

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publicado por silvia às 20:16 | link do post | comentar | favorito
Quinta-feira, 14.05.09

Ingredientes:

6 ovos inteiros; 3 chávenas de açucar; 3 chávenas de farinha; 1 chávena de óleo; 3 colheres de sopa de mel; 1 colher de canela; 1 colher de sobremessa de pó royal; raspa de 1 limão e 1 chávena de leite.

Preparação:

Bate-se tudo muito bem e vai ao forno.

publicado por silvia às 18:31 | link do post | comentar | favorito
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