Domingo, 29.05.11

INGREDIENTES:
6 Ovos
1 Lata de leite condensado
A medida da lata em leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
125g de açúcar para o caramelo
1 lata de ananás 0,5 l


Confecçao:
Com o açúcar indicado prepare um caramelo e forre com ele uma forma
de pudim.
Num copo, coloque o ananás com a calda e, com o triturador, reduza-o
a puré. Bata os ovos com o leite condensado e junte depois a farinha
previamente dissolvida no outro leite, leve a lume brando o puré de ananás e deixe ferver 10 m; retire, deixe arrefecer e adicione então ao preparado anterior. Misture bem, deite na forma e leve a cozer em banho-maria, cerca de 50 m, em forno médio.

 

publicado por silvia às 16:47 | link do post | comentar | favorito
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