Ingredientes:

1 copo de ovos inteiros

1 copo de açucar

1 copo de leite

Confecçao:

tudo bem batido e vai a cozer em forma caramelizada,em banho maria na panela de pressão durante 20 m.

Bom apetite

Ingredientes:
500g de açúcar
12 gemas de ovos
50g de manteiga
Sumo de 1 laranja
Lâminas de amêndoa q.b.

Confecção:
Leve a ponto de pasta o açúcar. Depois de arrefecer junte as gemas de ovos e a manteiga derretida.

Esprema o sumo de laranja e junte à massa, assim como pequenas lâminas de amêndoa.

Unte uma forma de pudim com manteiga, polvilhe com farinha e deite a massa dentro. Coza em banho-maria.